중하새우튀김
- 등록일 :
- 2024-07-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 314
- 간단설명
- 흰다리새우보다 작아 껍질채 먹을 수 있는 중하새우를 이용한 새우튀김
- 재료
- 중하새우 튀김가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
중하새우튀김
중하새우튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
중하새우는 흐르는 물에 씻은 뒤 수염 뿔 다리 잘라 먹기 좋게 손질합니다.
STEP 2
튀김가루에 얼음 물 넣어 반죽 풀어줍니다.
STEP 3
튀김반죽에 손질한 새우 넣어 튀김옷 입혀줍니다.
STEP 4
튀김 기름 예열해서 튀김옷 입힌 새우 넣고 튀겨줍니다.
STEP 5
껍질까지 바삭하게 튀긴 새우튀김입니다.
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