미역초무침
- 등록일 :
- 2024-07-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 말리지 않은 생돌미역을 무채와 함께 매콤새콤하게 무친 미역초무침
- 재료
- 돌미역 무 고춧가루 고추장 식초 설탕 깨 간장 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
미역초무침
미역초무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생돌미역은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체에 받쳐 물기 뺍니다.
STEP 2
무는 적당한 두께로 길게 채썰어 줍니다.
STEP 3
고춧가루 고추장 간장 설탕 다진마늘 식초 넣어 초무침 소스 만들어 줍니다.
STEP 4
돌미역 무채 양파채 청양고추 썬거에 양념장 넣어 무칩니다.
STEP 5
돌미역의 식감과 아삭한 무채가 잘 어울리는 미역초무침입니다.
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