잡채
- 등록일 :
- 2024-07-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 31
- 간단설명
- 생목이버섯과 부추를 이용한 잡채
- 재료
- 당면 목이버섯 양파 당근 간장 설탕 참기름 깨 돼지고기 마늘 파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 명절/제사, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잡채에 들어갈 채소들 채썰어 줍니다.
STEP 2
당면도 미지근한 물에 불려둡니다.
STEP 3
간장 설탕 물에 불린 당면 삶아줍니다.
STEP 4
밑간한 돼지고기와 채썬 채소 목이버섯 볶아줍니다. 부추는 생으로 잘라 넣습니다.
STEP 5
삶은 당면과 참기름 간장 설탕 깨 넣고 버무려 줍니다.
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