전복장
- 등록일 :
- 2024-07-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 30
- 간단설명
- 가성비 좋은 사이즈의 전복을 이용한 버터구이와 전복장
- 재료
- 전복 양파 고추 간장 맛술 설탕 마늘 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
전복장
전복장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복장 베이스로 쓸 육수 먼저 끓여줍니다.
STEP 2
육수에 간장 맛술 과일 넣고 양념장 끓입니다.
STEP 3
적당한 사이즈의 전복 세척 후 껍질 내장 손질합니다. 양념장 부어 숙성시켜요
STEP 4
싱싱한 전복 버터구이입니다.
STEP 5
숙성한 전복장에 간장물과 청양고추 뿌려줍니다
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