깻잎자반
- 등록일 :
- 2024-07-18
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 김자반보다 더 고소하고 맛있는 향긋한 깻잎자반입니다
- 재료
- 깻잎 50장, 식용유 2스푼, 들기름 1스푼, 소금 약간, 깨소금 1스푼
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
깻잎자반
깻잎자반 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깻잎은 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 빼 두고
꼭지 떼고 돌돌말아 가늘게 채 썰어 주세요~
STEP 2
깻잎을 훌훌 털어 팬에 담고 불을 켠 후
식용유 2스푼과 들기름 1스픈 넣어 주세요~
STEP 3
중약불에서 젓가락으로 휘저어 가며 계속 볶아 주세요~
STEP 4
깻잎이 1/10로 양이 줄어 들면 취향에 맞게
소금으로 간을 맞추고 깨소금 1스푼 넣어 주세요~
STEP 5
까슬 까슬 바삭한 느낌이 들면 깻잎자반 완성!
STEP 6
자취생 간단 반찬으로 좋은 중독성 강한 깻잎자반입니다
STEP 7
바삭 바삭하고 고소해 자꾸 자꾸만 손이 가는데
한번 입대면 멈출수가 없어 한접시 순삭하게 됩니다ㅎ
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )