삼계탕
- 등록일 :
- 2024-07-17
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 여름 보양식으로 끓인 보양 삼계탕
- 재료
- 삼계탕용 닭 약재팩 대추 인삼 마늘 부추 찹쌀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 특별한날, 혼밥
삼계탕
삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙용 약재팩은 미리 끓여서 약재물 준비합니다.
STEP 2
닭은 손질 후 뱃속에 찹쌀 채우고 다리 꼬아 고정시킵니다.
STEP 3
마늘 대추 인삼과 함께 푹 끓인 삼계탕입니다.
STEP 4
삼계탕 인당 한 마리씩 그릇에 담아줍니다.
STEP 5
삼계탕 끓인 육수와 부추 썰어 넣고 닭뱃속 찹쌀을 닭육수에 말아 곁들여요.
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