보리굴비
- 등록일 :
- 2024-07-15
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 오늘은 특별하게 보리굴비를 준비했습니다. 무더위를 이겨내려면 조금 힘들어도 맛있는거 먹으면서 힘을 내봅니다.
- 재료
- 보리굴비,쌀뜨물,올리브오일
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
보리굴비
보리굴비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
보리굴비를 소개합니다.
STEP 2
쌀뜨물을 이용해서 보리굴비를 30분에서 1시간정도 잠기도록 담궈두세요.
STEP 3
가위를 이용해서 지느러미를 모두 제거해주세요.
비늘을 구석구석 제거해주세요.
STEP 4
찜통을 이용해서 보리굴비를 10분에서 20분정도 쪄줍니다.
STEP 5
올리브오일을 넉넉하게 두른후 찜한 보리굴비를 구워주세요.
STEP 6
접시에 보리굴비를 올려주세요.
STEP 7
더운여름 대충먹지 말고 잘 챙겨서 먹자구요~~
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