도라지나물
- 등록일 :
- 2024-07-15
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 34
- 간단설명
- 들깨가루 흑임자로 양념한 도라지나물
- 재료
- 도라지 마늘 대파 식용유 흑임자 들깨가루 소금 식초 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
도라지나물
도라지나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗긴 도라지는 적당한 두께로 쪼개 식촛물에 담가둡니다.
STEP 2
다진마늘 대파 식용유 넣어 향을 낸 뒤 도라지 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
도라지가 익으면 흑임자들깨가루 갈아준걸 넣어줍니다.
STEP 4
소금으로 간해주고 깨 뿌립니다.
STEP 5
아삭쌉쏘름한 도라지와 고소한 들깨흑임자 소스가 어우러진 도라지나물입니다.
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