매운탕
- 등록일 :
- 2024-07-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 국물맛이 진하게 우러나는 우럭을 이용한 매운탕
- 재료
- 우럭 콩나물 무 쑥갓 마늘 육수 매운탕다대기 대파 고추 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
매운탕
매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 우럭은 탕용으로 손질합니다.
STEP 2
매운탕 다대기 양념장과 대파 고추 양파 콩나물 손질합니다.
STEP 3
육수에 무 우럭 깔고 다대기 양념장과 푹 끓인뒤 콩나물 넣어줍니다.
STEP 4
쑥갓 고추 팽이버섯 넣어줍니다.
STEP 5
칼칼하고 구수하게 잘 우러난 진한 우럭매운탕입니다.
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