맑은콩나물국
- 등록일 :
- 2024-07-09
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 우리집 가족들은 한여름이래도 꼭 국물이 있어야 밥을 먹는 가족들때문에 여름철 국물요리로 맑은콩나물국을 끊였습니다.
- 재료
- 콩나물,국간장,소금,다진마늘,대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
맑은콩나물국
맑은콩나물국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맑은콩나물국을 소개합니다.
STEP 2
콩나물은 흐르는물을 이용해서 깨끗하게 어려번 씻어주세요.
STEP 3
뚜겅을 닫지 않고 콩나물이 잠기도록 물을 넣어서 끊여줍니다.
STEP 4
다진마늘을 넣어주세요.
STEP 5
콩나물이 끊기시작하면 국간장을 넣어주세요.
대파를 송송 썰어서 넉넉하게 넣어주세요.
STEP 6
간이 부족하다면 천일염으로 맞추어주세요.
STEP 7
맑은콩나물국이 완성이 되었습니다.
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