애호박볶음
- 등록일 :
- 2024-07-09
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 제철 애호박을 이용한 요리들입니다.
- 재료
- 애호박 새우젓 양파 달걀 백명란젓 다진마늘 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
애호박볶음
애호박볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
애호박은 씻어서 조리하기 편하게 썰어줍니다.
STEP 2
기름에 다진 마늘 넣어 향 내준뒤 채썬 양파와 호박 볶아줍니다.
STEP 3
새우젓이나 소금으로 간해서 호박 숨이 너무 죽지 않도록 볶아줍니다.
STEP 4
애호박을 굵게 채썰어 스크램블 에그와 함께 소금간해서 볶아도 맛있습니다.
STEP 5
새우젓 소금 대신 애호박 명란젓 볶음도 있습니다.
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