낙지볶음
- 등록일 :
- 2024-07-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 낙지 손질해서 채소와 함께 물기 없이 볶아낸 낙지 볶음
- 재료
- 낙지 양파 당근 대파 마늘 고춧가루 간장 굴소스 후추 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
낙지볶음
낙지볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
낙지는 밀가루로 씻은 뒤 끓는 물에 데치고 찬물에 헹궈 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 2
양파 당근 고추 대파 썰어줍니다.
STEP 3
기름에 다진 마늘 채소 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
고춧가루 굴소스 간장 물엿 맛술 넣고 볶아줍니다. 낙지는 채소가 익고 마지막에 넣어줍니다.
STEP 5
채소 먼저 센불에 볶아 물기 없이 볶은 낙지요리입니다.
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