소고기전골
- 등록일 :
- 2024-07-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 채소 버섯 듬뿍 넣은 맑은 육수의 소고기 전골
- 재료
- 소고기 설도살 청경채 알배추 팽이버섯 시금치 느타리버섯 양파 코인육수 대파 마늘 양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
소고기전골
소고기전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기 기름 없는 설도는 통후추 양파 마늘 파뿌리 대파와 삶아줍니다.
STEP 2
고기 푹 삶은 뒤 육수는 걸러주고 고기는 건집니다.
STEP 3
전골 냄비에 고기와 채소 버섯 고루 올립니다.
STEP 4
간장 겨자 매실청 깨 넣은 소스 준비해요.
STEP 5
고기 삶은 육수 부어 끓여줍니다.
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