무조림
- 등록일 :
- 2024-06-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 33
- 간단설명
- 생선과 함께 조림하면 맛있는 무 멸치로 생선무조림 해봤어요.
- 재료
- 무 다시멸치 고추장 고춧가루 참치액 마늘 고추 올리고당 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
무조림
무조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 도톰 큼직하게 썰고 다시 멸치는 머리 내장 손질해서 물 부어 줍니다.
STEP 2
고추장 고춧가루 참치액 마늘 고추 올리고당 맛술 등으로 양념해서 끓여줍니다.
STEP 3
무가 부드럽게 푹 익고 양념이 배이면 다진마늘 대파 추가해요.
STEP 4
바로 먹는 것보다 하루 정도 두었다가 간이 푹 배인뒤 먹으면 더 좋아요.
STEP 5
생선조림에 무조림을 더 좋아한다면 멸치무조림도 별미입니다.
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