갈치구이
- 등록일 :
- 2024-06-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 34
- 간단설명
- 요즘 갈치가 잡히는 철이라 싱싱한 갈치 손질해서 구이했어요.
- 재료
- 갈치 소금 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈치구이
갈치구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
먹갈치 구이용으로 손질합니다.
STEP 2
내장 손질 후 적당한 길이로 잘라 소분합니다.
STEP 3
기름 두른 팬에 소금 뿌린 갈치 올립니다.
STEP 4
아랫면이 완전히 익고 뒤집어 줍니다.
STEP 5
껍질까지 바삭하게 구운 갈치구이 소금간으로도 고소한 갈치 맛이 살아납니다.
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