마파가지
- 등록일 :
- 2024-06-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 마파두부처럼 두부 대신 가지를 넣어 만든 마파가지입니다.
- 재료
- 가지 스팸 대파 양파 마늘 마파두부소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
마파가지
마파가지 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
제철 가지와 호박 양파 넣은 볶음입니다. 매콤한 마파가지와 잘 어울려요.
STEP 2
가지 호박 양파 팽이버섯 당근 잘게 썰어 담아줍니다.
STEP 3
다짐육을 넣어야 하는데 대신 스팸을 으깨서 넣고 굴소스 기름 넣어 볶아요.
STEP 4
마파소스 부어 볶으며 졸여줍니다.
STEP 5
밥 위에 마파가지 소스 올린 뒤 계란 후라이 올려줍니다.
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