감자채전
- 등록일 :
- 2024-06-23
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 햇감자 이용해서 찐감자와 감자채전 했어요.
- 재료
- 수미감자 소금 설탕 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
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감자 껍질 벗긴 뒤 물에 소금 설탕 넣고 삶아줍니다.

감자가 익으면 뚜껑 열고 냄비 흔들어 수분을 날립니다.

감자 채 썰어서 기름 두른 팬에 얇게 펼쳐 부칩니다.

감자채를 기름에 부치면 프렌치프라이 느낌이 납니다.

햇감자를 이용한 찐감자와 감자채전입니다.
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