백반집 어묵볶음
- 등록일 :
- 2024-06-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 85
- 간단설명
- 남녀노소가 다 좋아하는 어묵볶음 백반집 레시피대로 해 봤습니다
- 재료
- 어묵, 당근, 양파, 고춧가루, 진간장, 마늘, 후춧가루, 참기름 ,통깨 , 올리고당.
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
백반집 어묵볶음
백반집 어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루 1 숟가락
간장 1.5 숟가락
물엿 1.5 숟가락
설탕 0.5 숟가락
다시다 0.5 숟가락
마늘 0.5 숟가락
참기름 0.5 숟가락
후춧가루 톡톡톡 넣습니다.
STEP 2
어묵 300g 썰어줍니다.
양파 중간 크기 한 개 썰어 주었습니다.
당근 적게 넣습니다.
STEP 3
불 세기를 중간 불로 줄입니다.
물을 100ml 넣었습니다.
양념장 물이 다 줄어들 때까지
졸여줍니다.
STEP 4
백반집 어묵볶음 완성입니다.
짜지도 않고 맵지도 않네요
그냥 먹을 수 있겠어요
고춧가루만 넣지 않으면은요
간장 어묵볶음이 되겠어요
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