더덕구이
- 등록일 :
- 2024-06-23
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 향이 좋은 더덕에 양념장 발라 맛있게 구운 더덕구이
- 재료
- 더덕 참기름 양조간장 고추가루 고추장 마늘 꿀 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
더덕구이
더덕구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
반으로 자른 더덕은 칼등이나 방망이로 두드려 얇게 펴줍니다.
STEP 2
참기름+양조간장을 섞어 더덕에 골고루 발라 밑간합니다.
STEP 3
고추가루+고추장+마늘+꿀을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
STEP 4
밑간하고 10분 정도 둔 더덕에 양념장을 골고루 발라줍니다.
STEP 5
팬에 기름을 조금 넣고 중약불에서 타지 않도록 천천히 구워줍니다.
접시에 답고 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.
STEP 6
향도 좋고 맛은 더 좋은 건강반찬인 더덕구이.
밥 위에 올려 먹으면 건강해는 느낌입니다.
밥도둑 인정!!
STEP 7
^^
STEP 8
끝!!
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