비빔국수
- 등록일 :
- 2024-06-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 여름철 단골 메뉴인 비빔국수입니다.
- 재료
- 소면 꼬시래기 양파 깻잎 상추 죽순 비빔장 깨소금 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
비빔국수
비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
해초류인 꼬시래기와 양파 상추 깻잎 채썰어 줍니다. 데쳐둔 죽순도 얇게 썰어요.
STEP 2
끓는 물에 삶은 소면도 찬물에 비벼 전분 제거한뒤 얼음으로 차갑게 해둡니다.
STEP 3
소면과 해초 채소 넣고 양념장 부어 버무려요
STEP 4
그릇에 1인분씩 담아줍니다.
STEP 5
채썬 깻잎과 깨소금 참기름 뿌려요.
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