병어조림
- 등록일 :
- 2024-06-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 45
- 간단설명
- 조림용 작은 병어에 무와 채소 깔고 조림했습니다.
- 재료
- 병어 조림양념 무 양파 대파 마늘 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
병어조림
병어조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗긴 무는 도톰하게 썰어 줍니다.
STEP 2
냄비 바닥에 무와 대파 깔아줍니다.
STEP 3
병어는 비늘 벗기고 머리 내장 제거해서 조림용으로 손질해요.
STEP 4
병어 위에 양파 올리고 양념장 물 부어 졸여요.
STEP 5
양념에 푹 졸인 병어 조림은 비리지 않고 담백해서 맛있습니다.
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