족발
- 등록일 :
- 2024-06-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 배달 메뉴인 족발과 막국수 세트입니다.
- 재료
- 돼지족발 쌍화탕 간장 물엿 향신채 메밀면 양념장 채소
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
족발
족발 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지족발은 핏물 빼서 물에 데친뒤 양념간장으로 졸여줍니다.
STEP 2
막국수 비빔 양념장도 준비합니다.
STEP 3
양념 배이고 색이 난 족발 삶아지면 건져서 한김 식힙니다.
STEP 4
삶은 메밀면 물에 헹궈 내고 채소 양념장 부어줍니다.
STEP 5
식힌 족발도 먹기 좋게 썰어줍니다.
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