배추채김치
- 등록일 :
- 2024-06-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 배추를 절이지 않고 채썰어 담근 김치
- 재료
- 배추 고춧가루 액젓 마늘 생강 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
배추채김치
배추채김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루 액젓 마늘 생강 매실청 등으로 김치 양념 준비합니다.
STEP 2
배추는 한잎씩 떼어 채썰어 줍니다.
STEP 3
양념에 버무린 배추는 한시간 정도면 맛이 듭니다.
STEP 4
절인 배추 대신 채썬 배추를 이용한 김치입니다.
STEP 5
배추채 김치는 된장찌개나 청국장 등에 곁들입니다.
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