달걀찜
- 등록일 :
- 2024-06-21
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 육수 넉넉히 넣고 새우젓으로 간해 감칠맛이 좋은 달걀찜
- 재료
- 달걀 다시마 맛술 부추 당근 양파 새우젓
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
달걀찜
달걀찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 다시마를 넣고 끓여 다시마육수를 만들어줍니다.
STEP 2
부추+당근+양파는 잘게 썰어줍니다.
STEP 3
달걀에 맛술을 조금 넣고 준비한 채소들을 섞어줍니다.
STEP 4
육수에 새우젓을 넣고 끓여줍니다.
STEP 5
다시마를 건져냅니다.
STEP 6
끓는 육수에 달걀물을 넣고 숟가락으로 저어가며 익힙니다.
달걀이 몽글몽글해지면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 익힙니다.
STEP 7
보들보들 부드러운 달걀과 새우젓으로 간해 감칠맛까지 좋은 달걀찜.
STEP 8
^^
STEP 9
끝!!
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )