꼬리찜
- 등록일 :
- 2024-06-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 갑자기 더워진 날씨에 보양식 소꼬리찜했어요.
- 재료
- 소꼬리 향신채소 갈비소스 양파 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼밥
꼬리찜
꼬리찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
핏물 뺀 소꼬리는 끓는 물에 데쳐줍니다.
STEP 2
데친 소꼬리는 찬물에 깨끗이 씻어 줍니다.
STEP 3
갈비찜 양념으로 재워둡니다.
STEP 4
양념 배인 소꼬리에 물 부어 푹 삶아줍니다.
STEP 5
갈비 양념으로 푹 끓인 꼬리찜입니다.
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