소고기된장찌개
- 등록일 :
- 2024-06-18
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 34
- 간단설명
- 보글보글 된장찌개를 끊이다보면 옛날의 추억이 생각나기도 한답니다. 엄마가 어느 특별한날 해주시던 방식 그대로 소고기된장찌개를 보글보글 끊였습니다.
- 재료
- 소고기다짐육,두부,된장,감자,양파,홍고추,청양고추,대파,들기름,다진마늘,표고버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
소고기된장찌개
소고기된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기된장찌개를 소개합니다.
STEP 2
대파를 송송 썰어서 들기름을 두른후 파기름을 내주세요
STEP 3
양파,감자를 썰어서 넣어서 함께 투명해질때까지 볶아주세요.
STEP 4
소고기다짐육을 넣어서 함께 잘 섞어가면서 볶아주세요.
STEP 5
호박을 넣어준후 된장을 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요
STEP 6
쌀뜨물을 자작하게 넣어준후 보글보글 끊여주세요
STEP 7
두부를 깍뚝썰기해서 넣어주세요.청양고추와 홍고추를 썰어서 넣어주세요.
STEP 8
소고기된장찌개가 완성이 되었습니다.
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