차슈덮밥
- 등록일 :
- 2024-06-17
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 돼지고기 통오겹 삶아서 수육한 뒤 차슈 양념으로 졸인 덮밥입니다.
- 재료
- 통오겹 양파 대파 마늘 된장 굴소스 맛술 간장 후추 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
차슈덮밥
차슈덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물에 양파 마늘 대파 넣은 뒤 된장 풀어 넣고 끓으면 통오겹 넣어 삶아줍니다.
STEP 2
부드럽게 삶아 먹기 좋게 썰어 수육하구요.
STEP 3
삶은 고기는 차슈 양념으로 졸입니다.
STEP 4
졸인 차슈 먹기 좋게 썰어줍니다.
STEP 5
밥 위에 차슈 올려주고 양념장 얹은 뒤 쪽파 뿌립니다.
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