북엇국
- 등록일 :
- 2024-06-17
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 북엇국을 끊일때 북어채 듬뿍 넣어서 국물이 시원한 무 북엇국은 바쁜 아침에도 간편하게 먹을수 있고 든든한 국이랍니다.
- 재료
- 북어채,국간장,쌀뜨물,다진마늘,소금,들기름,대파,두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
북엇국
북엇국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
북엇국을 소개합니다.
STEP 2
북어채는 물로 씻어서 물기를 없애준후 들기름을 넣어서 함께 볶아주세요.
STEP 3
쌀뜨물을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
STEP 4
대파를 송송 썰어준후 계란2개와 함께 잘 섞어주세요.
북어국에 파를 넣어주세요.국간장을 한스푼 넣어주세요.
STEP 5
다진마늘을 넣어주세요.
부족하기 쉬운 간을 굵은소금을 넣어서 마무리 해주세요
STEP 6
시원한 북엇국이 완성이 되었습니다.
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