꼬막무침
- 등록일 :
- 2024-06-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 52
- 간단설명
- 새꼬막 무침
- 재료
- 새꼬막 고춧가루 액젓 맛술 마늘 쪽파 고추 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
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해감 세척한 꼬막을 준비합니다.
손질한 꼬막을 삶아 건져줍니다.
식힌 꼬막 껍질 까서 꼬막알맹이만 모읍니다.
액젓 고춧가루 다진 파 마늘 청양고추 참기름 깨로 양념 만들어요.
양념으로 고루 버무려줍니다.
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