나물무침
- 등록일 :
- 2024-06-11
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 나물 삶아 된장 고추장 소금간으로 무친 나물무침
- 재료
- 엄마무순 오가피순 등 나물 고추장 참기름 들기름 깨 마늘 대파 액젓 된장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
나물무침
나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
STEP 3
맛소금 대파 마늘 다진거와 참기름으로 무칩니다.
STEP 4
참치액이나 액젓으로 버무려줍니다.
STEP 5
제철에 갈무리 해두고 무쳐먹는 나물무침입니다.
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