돼지갈비찜
- 등록일 :
- 2024-06-10
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 집에서도 편리하게 만들어본 돼지갈비찜은 있는 재료들로 건강식을 만들어본 돼갈비찜은 더위가 시작되는 요즘 몸보신으로 딱 좋은 레시피입니다.
- 재료
- 돼지갈비찜용,알밤,대추,대파,은행,당근,표고버섯,간장,설탕,맛술,참기름,후춧가루,통깨,생강가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
돼지갈비찜
돼지갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지갈비찜을 소개합니다.
STEP 2
한돈 갈비찜용 500g 을 먹기좋은 크기로 손질해서 잘라주세요
STEP 3
끊는물에 돼지고기를 삶아준후 찬물에 여러번 헹궈서 준비합니다.
STEP 4
당근,은행,표고버섯,알밤,대추를 넣어주세요.
STEP 5
미리 만들어둔 돼지고기양념장을 함께 넣어서 강불로 끊여주세요.
STEP 6
거품은 숟가락으로 제거한후, 대파를 넣어서 졸여주세요.
통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
STEP 7
돼지고기갈비찜이 완성이 되었습니다.
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