알배기겉절이
- 등록일 :
- 2024-06-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 알배기 배추 절여서 간단히 담근 알배기 겉절이입니다.
- 재료
- 알배기 소금 양파 대파 마늘 생강 액젓 매실청 고춧가루 부추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
알배기겉절이
알배기겉절이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루는 액젓 마늘 생강 양파즙 매실청으로 미리 불려둡니다.
STEP 2
알배기 배추잎 떼서 소금물에 절여둡니다.
STEP 3
불린 고춧가루에 채썬 양파 부추 당근 넣어 줍니다.
STEP 4
절인 배추는 건져서 물기 제거하고 양념에 버무려줍니다.
STEP 5
겉절이 양념 진하게 해서 바로 맛들면 먹을 수 있는 알배기 겉절이입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )