오이소박이
- 등록일 :
- 2024-06-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 제철 오이를 이용해 소금물 부었다 담근 오이소박이
- 재료
- 오이 부추 양파 고추 고춧가루 액젓 당근 마늘 생강 매실청 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이소박이
오이소박이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소금으로 문질러 씻은 오이는 적당한 크기로 잘라 칼집 내줍니다.
STEP 2
오이는 끓는 소금물을 부어둡니다.
STEP 3
채썬 양파와 부추에 김치 양념해서 버무립니다.
STEP 4
칼집낸 오이 안에 소박이 양념 넣어주고 숙성시킵니다.
STEP 5
맛있게 익은 아삭한 오이 소박이입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )