궁채무침
- 등록일 :
- 2024-06-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 89
- 간단설명
- 오독 오독 식감이 좋은 상추줄기 궁채 무침입니다.
- 재료
- 궁채 고추장 식초 설탕 참기름 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
궁채무침
궁채무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마른 궁채만 사다 생궁채는 처음인데 껍질 손질이 어렵네요.
STEP 2
필러로 궁채 껍질 벗긴 상태예요.
STEP 3
궁채는 먹기 좋은 크기로 잘라 데친뒤 양념합니다.
STEP 4
매콤새콤하게 양념해서 버무립니다.
STEP 5
장아찌나 들깨볶음으로 먹는 궁채 오이처럼 무쳐본 궁채무침입니다.
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