표고전복죽
- 등록일 :
- 2024-06-02
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 126
- 간단설명
- 생표고와 전복을 듬뿍 넣어 만든 전복죽
- 재료
- 표고버섯 전복 참기름 찹쌀 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, 혼밥
표고전복죽
표고전복죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다진마늘 참기름을 볶아주다 전복살과 표고버섯 넣어 볶아요.
STEP 2
불린 찹쌀을 넣어 볶고, 멸치 다시 육수에 전복 내장을 갈아 부어줍니다.
STEP 3
눌러 붙지 않도록 저어가며 찹쌀이 퍼지도록 끓여줍니다.
STEP 4
찹쌀이 푹 퍼지도록 끓인 전복죽에 깨와 참기름 뿌립니다.
STEP 5
전복죽은 김치 하나만 꺼내 먹어도 충분합니다.
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