낙지탕
- 등록일 :
- 2024-05-31
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 봄 제철인 원기회복 활낙지탕입니다.
- 재료
- 무 마늘 대파 육수 활낙지
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
브랜드관
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살아 있는 활낙지 준비합니다.
육수에 배추 무 버섯 넣어 끓입니다.
활낙지 흐르는 물에 다리 훑어서 산채로 넣어 줍니다.
다리는 색이 변하면서 금방 익습니다.
익은 다리 잘라내고 머리는 좀 더 익혀냅니다.
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