등갈비떡볶이
- 등록일 :
- 2024-05-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 등갈비와 떡볶이떡 조림입니다.
- 재료
- 등갈비 고춧가루 고추장 마늘 대파 양파즙 사과즙 참치액 요리당 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
등갈비떡볶이
등갈비떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
핏물 뺀 등갈비는 양파즙 마늘 넣고 데쳐줍니다.
STEP 2
데친 등갈비는 깨끗이 씻어 양념에 재워둡니다.
STEP 3
등갈비 먼저 물 부어 푹 끓여준 뒤 떡볶이 떡 넣어요.
STEP 4
떡이 말랑하게 익도록 졸여준뒤 고추 대파 넣습니다.
STEP 5
잘 졸인 등갈비와 떡 건져서 담아줍니다.
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