아구찜
- 등록일 :
- 2024-05-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 아귀와 콩나물 가득 넣어 매콤하게 만든 아구찜
- 재료
- 아귀 콩나물 미나리 양파 고추 고춧가루 고추장 물엿 전분 참기름 깨 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
아구찜
아구찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아귀는 토막내서 손질 후 씻어 줍니다.
STEP 2
손질한 콩나물과 미나리 고추 대파 양파도 준비해요.
STEP 3
냄비에 아귀 넣어 데치고 건진 뒤 양념과 볶아요.
STEP 4
식감이 살도록 콩나물과 미나리 마지막에 넣습니다.
STEP 5
매콤한 아귀찜 양념 배이면 전분물 참기름 뿌려 마무리합니다.
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