생선감자조림
- 등록일 :
- 2024-05-27
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 제철 황석어와 햇감자를 넣은 생선조림
- 재료
- 황석어 생선조림소스 알감자 양파 고추 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
생선감자조림
생선감자조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
그물에서 바로 잡힌 젓갈용 황석어입니다.
STEP 2
머리 떼어낸 뒤 비늘 내장 손질해요.
STEP 3
큼직하게 썬 무에 다대기 육수 부어준뒤 황석어 올려줍니다.
STEP 4
조림용 알감자 반 잘라 넣어 졸입니다.
STEP 5
황석어와 감자를 칼칼하게 졸인 생선감자조림입니다.
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