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오소리전복탕

오소리전복탕

등록일 :
2024-05-27
작성자 :
soo***
조회수 :
38
간단설명
돼지부속 오소리감투와 전복 문어를 이용한 탕
재료
새송이버섯 사골육수 전복 문어 부추 대파 소금
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
재료

삶은 오소리감투와 문어 부추 새송이버섯 등을 준비합니다.

STEP 2
손질

부추와 새송이 먹기 좋게 썰어줍니다.

STEP 3
국물

사골육수에 새송이 오소리감투 넣어 끓입니다.

STEP 4
해물

전복과 문어 넣어 끓인 뒤 소금 후추 다진마늘 부추 넣어요.

STEP 5
김치

푹 끓인 사골국에 다진 김치 양념 곁들입니다.

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