닭파전
- 등록일 :
- 2024-05-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 닭다리살과 쪽파 넣어 부친 닭파전입니다.
- 재료
- 닭다리살 쪽파 부침가루 식용유 후추 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
닭파전
닭파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리살 정육은 껍질 벗겨내고 잘게 다져 소금 후추 밑간합니다.
STEP 2
밑간한 다진 닭다리살에 부침가루 쪽파 넣어 반죽해요.
STEP 3
넉넉한 기름에 튀기듯 닭파전 반죽 익힙니다.
STEP 4
노릇바삭하게 튀겨지듯 부친 닭파전입니다.
STEP 5
간장 양념장에 청양고추 넣어 찍어 먹습니다.
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