깻잎김치
- 등록일 :
- 2024-05-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 깻잎이 이제 나오네요. 깻잎 김치 담갔어요.
- 재료
- 깻잎 고춧가루 찹쌀물 쪽파 양파 당근 마늘 액젓 새우젓
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
깻잎김치
깻잎김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 차곡차곡 추려 물기 빼줍니다.
STEP 2
육수 찹쌀풀 고춧가루 새우젓 액젓 마늘 생강 양파즙 등으로 양념 준비해요.
STEP 3
양념에 채썬 당근 양파 쪽파 넣어 줍니다.
STEP 4
깻잎 한장씩 양념 고루 발라 차곡차곡 담아요.
STEP 5
먹기 좋게 작은 통에 소분하고 깨 뿌려줍니다.
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