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수육용 고기와 향신채 된장 준비합니다.
물에 된장 풀고 통후추 양파 대파 넣은 뒤 끓으면 고기 넣습니다.
고기가 푹 익도록 삶아줍니다.
푹 익은 수육 고기는 얇게 썰어줍니다.
매콤한 무침과 함께 곁들입니다.
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