토마토 올린 비빔국수
- 등록일 :
- 2024-05-20
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 131
- 간단설명
- 생토마토 올려서 토마토와 같이 먹는 비빔국수
- 재료
- 배추김치, 무김치, 채소, 생토마토, 소면, 시판초고추장, 참깨, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
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잘익은 배추김치와 무김치를 채썰어 줍니다

생으로 먹을수 있는 야채들을 준비하고 손질하여 채썰어 줍니다

소면도 끓는 물에 넣어 삶은후 채반에 담아 찬물에 팍팍 헹구어 줍니다

시판 초고추장소스 제품을 준비하고 볼에 야채를 넣고 부어 줍니다

초무침처럼 고루 버무려주고 삶은 소면도 넣어 잘 섞어 줍니다
마지막에 참기름만 뿌리면 됩니다

시판 초고추장소스제품이 좀 달고 톡 쏘는 신맛이 강한데
생야채나 김치만 넣어도 비빔국수맛집 흉내는 낼 수 있습니다

소스제품은 이미 숙성이 된 상태이고 맛도 일정하니 누가 만들어도 양을 많이해도 맛이 괜찮다는거
넣는 재료에 따라 맛도 조금씩 달라지니 그것 또한 괜찮습니다

각종 초무침을 만들면 소면만 곁들여도 근사한 요리가 되니 참 좋구요

여러모로 초고추장소스제품이 활용도가 많아서 하나쯤 구입해두면 다양한 요리를 할수 있습니다
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