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제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

제육볶음 만들어 볼게요.

STEP 2

돼지고기에 고추장, 고추가루, 간장, 청주, 마늘, 생강, 설탕, 후추, 참기름 등을 넣고 양념해 주세요.
저는 냉동실에 있던 돼지 앞다리살과 목살로 만들었어요.

STEP 3

대파와 양파, 떡국떡도 준비해주세요.

STEP 4

기름을 넣지 않은 팬에 양파와 대파를 굽고 떡국떡고 살짝 익혀주세요.
뜨거워진 팬에 양념한 돼지고기를 넣고 달달 볶아주세요.
거의 익었을때 구운 대파와 양파, 떡국떡을 넣어주세요.

STEP 5

통깨 뿌려 마무리 해주세요.

STEP 6

전국민의 국민반찬인 제육볶음 완성했어요.

STEP 7

오늘은 살짝 매콤하게 양념했네요.
조금 남아있던 떡국떡도 넣었더니 푸짐하기까지 하더라구요.

STEP 8

떡볶이 좋아하는 저에게는 일석이조의 제육볶음이었어요.