명란젓무침
- 등록일 :
- 2024-05-19
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 우리집 밥도둑~ 명란젓무침 만들었어요.
- 재료
- 명란젓, 대파, 마늘, 청주, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
명란젓무침
명란젓무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간단하게 명란젓무침 만들어 볼게요.
STEP 2
백명란 준비해주세요.
대파와 마늘은 다져주세요.
STEP 3
명란젓은 껍질을 벗기고 알만 모아주세요.
STEP 4
다진 대파와 마늘 넣어주시구요.
청주 조금 넣어 주세요.
STEP 5
깨와 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 6
만들어두면 은근 밥도둑~ 명란젓무침 완성했어요.
STEP 7
부드러운 명란젓무침을 따듯한 밥위에 올려 먹으면 정말 맛있죠.
STEP 8
양념하지 않은 김을 바삭하게 구워 양념장 대신 넣어 싸먹어도 아주 맛있더라구요.
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백명란젓 500g
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