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샐러드김밥 도시락 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

달걀은 깨 알끈 제거하고 소금과 맛술 넣고 휘저어 풀어 주고
팬에 식용유 약간 두르고 달걀물 부어 달걀지단 얇게 부쳐 두고
어묵은 채 썰어 팬에 식용유 두르지 말고 소금 약간 넣고 노릇하게 구워 주세요~

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STEP 2

달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~

STEP 3

가늘게 채 썰은 당근에 소금, 황설탕, 식초, 물을 넣고
조물 조물해 10분 정도 절여 주고 오이는 가운데 씨부분은 제거하고 채 썰어 준 후
소금, 식초, 황설탕, 물을 넣고 조물 조물해 10분 정도 절여 주세요~

STEP 4

단촛물에 절인 오이와 당근은 물기 꽉 짜
준비해 주고 깻잎은 꼭지 떼 주면 김밥 재료 준비 끝!

STEP 5

김밥김 거친면에 밑간해 둔 밥을 펼쳐 고르게 깔아 준 후
깻잎, 로메인, 크래미, 오이, 당근, 달걀지단, 어묵을 차레대로
올려 주고 소스 촤르르 뿌린 후 끝부분부터 돌돌 말아 주면 샐러드김밥 완성!

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STEP 6

봄소풍 도시락 메뉴로 제격인 상큼한 샐러드김밥입니다

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STEP 7

당근과 오이 기름에 볶지 않고 넣는게 샐러드김밥의 핵심인데
느끼한 맛 없이 고소하게 먹을 수 있는 상큼한 김밥입니다

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STEP 8

밥도 배합초로 밑간해 초밥으로 만들어
샐러드김밥 만들면 상큼한 맛을 극대화 할 수 있어요~