홍합탕
- 등록일 :
- 2024-05-13
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 봄이 되면 조개류가 살이 오르네요. 시원한 홍합탕입니다.
- 재료
- 홍합 마늘 청양고추 부추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
홍합탕
홍합탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
족사 손질한 홍합은 양파 고추 마늘 넣고 끓입니다.
STEP 2
어른 용은 칼칼하게 청양고추 굵게 다진 마늘 추가해요.
STEP 3
손질한 홍합에 청양고추 편썬 마늘 넣어 끓여요.
STEP 4
홍합 껍질 입 벌리면 먹기 편하게 알맹이 빼줍니다.
STEP 5
홍합살에 윗국물 부어주고 부추 쫑쫑 썰어줍니다.
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