전골
- 등록일 :
- 2024-05-05
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 비오는 연휴에 어울리는 따끈한 전골요리입니다.
- 재료
- 곱창 대창 양 깻잎 양파 버섯 다대기 양념 마늘 후추 액젓 고춧가루 라면사리 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼술
전골
전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사골육수나 쌀뜬물에 다대기 양념장 풀어준뒤 곱창 대창 양 넣어줍니다.
STEP 2
곱창 대창이 푹 끓고 국물 우러나면 깻잎 팽이버섯 넣어요.
STEP 3
곱창 곱 우러난 전골입니다.
STEP 4
추가로 다진마늘 고춧가루 후추 액젓 넣어 간 맞춰 줍니다.
STEP 5
곱창과 양 대창 건져먹고 국물에 라면 사리 넣어줍니다.
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