솥밥
- 등록일 :
- 2024-05-02
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 40
- 간단설명
- 요즘 솥밥집들이 많이 늘었습니다. 이번엔 민물장어를 올린 장어솥밥입니다.
- 재료
- 장어 데리야끼소스 생강 밥 딜갤
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, 혼밥
솥밥
솥밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
집에서 굽기 힘든 민물장어는 초벌구이된걸로 굽는게 편합니다.
STEP 2
장어 노릇하게 세워 굽습니다.
STEP 3
민물장어는 완전히 익혀줍니다.
STEP 4
바닥이 두터운 냄비에 밥 넣고 버터 올린뒤 구운 장어와 양념장 쪽파 뿌립니다.
STEP 5
양념장과 밥 그릇에 담고 쪽파와 장어구이 올려줍니다.
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